Aprende nuevas técnicas y descubre cómo preparar alimentos saludables con orientación profesional.Sobre esta experienciaUna jornada dedicada al aprendizaje de la cocina saludable de la mano de un chef profesional.En esta clase práctica conocerás diferentes ingredientes, técnicas culinarias y formas de combinar alimentos para preparar platillos equilibrados, variados y llenos de sabor.El chef compartirá sus conocimientos y acompañará a los participantes durante las diferentes etapas de elaboración. No será solamente una demostración: tendrás la oportunidad de intervenir directamente en la preparación de las recetas.La actividad se desarrolla en Casa Ana Ynti, en un entorno donde la cocina, los ingredientes naturales y el aprendizaje se encuentran.¿Qué haremos durante la experiencia?

1. Bienvenida: presentación del chef y explicación de la jornada.
2. Selección de ingredientes: conoceremos los alimentos que utilizaremos y sus características.
3. Técnicas culinarias: el chef explicará diferentes métodos de corte, preparación y cocción.
4. Combinación de alimentos: conoceremos cómo organizar ingredientes y crear diferentes preparaciones.
5. Cocina práctica: participaremos en la elaboración de las recetas seleccionadas.
6. Presentación de los platillos: aprenderemos técnicas de presentación y organización de los alimentos.
7. Degustación: compartiremos las preparaciones realizadas.
8. Recomendaciones: el chef ofrecerá consejos para reproducir las recetas y aplicar lo aprendido en casa.

¿Qué aprenderás?

• Técnicas profesionales de cocina saludable.
• Selección y combinación de ingredientes.
• Diferentes métodos de cocción.
• Preparación de alimentos con ingredientes naturales.
• Organización y presentación de platillos.
• Alternativas para mejorar la variedad de la alimentación cotidiana.

¿Qué incluye?

• Participación de un chef profesional.
• Ingredientes para las recetas.
• Utensilios y equipos de cocina.
• Uso de las instalaciones de Casa Ana Ynti.
• Acompañamiento y orientación durante la actividad.
• Preparación y degustación de los platillos.

Duración4 horas.LugarCasa Ana Ynti,ModalidadGrupal o privada.AnfitriónChef profesional especializado en cocina saludable.RecomendacionesNo es necesario tener conocimientos previos de cocina. Se recomienda utilizar ropa cómoda y comunicar anticipadamente alergias o restricciones alimentarias.ReservaLas actividades se realizarán con reserva previa, según la disponibilidad del chef y el calendario de Casa Ana Ynti.