Prepara recetas dulces con ingredientes naturales y descubre el horneado tradicional.Sobre esta experienciaUna jornada dedicada a la elaboración de preparaciones dulces utilizando ingredientes naturales y técnicas tradicionales de repostería.En esta experiencia aprenderás a combinar frutas, harinas y otros ingredientes para preparar diferentes recetas, conocerás los procedimientos de elaboración y participarás en el horneado utilizando un horno de barro.El proceso comienza con la selección de los ingredientes y termina con la presentación y degustación de las preparaciones.Una oportunidad para conocer otra forma de elaborar repostería, aprovechando el sabor de los ingredientes y el calor de un horno tradicional.¿Qué haremos durante la experiencia?

1. Bienvenida: presentación de las recetas y los ingredientes.
2. Conocimiento de ingredientes: conoceremos las harinas, frutas y demás componentes que utilizaremos.
3. Preparación: organizaremos y mediremos los ingredientes.
4. Elaboración: participaremos en la preparación de masas y mezclas.
5. Preparación del horno: conoceremos cómo se enciende y acondiciona el horno de barro.
6. Horneado: colocaremos las preparaciones y conoceremos los tiempos de cocción.
7. Presentación: organizaremos los productos terminados.
8. Degustación: compartiremos las preparaciones elaboradas durante la jornada.

¿Qué aprenderás?

• Técnicas básicas de repostería.
• Combinación de frutas y otros ingredientes.
• Preparación de masas y mezclas.
• Alternativas para elaborar dulces con ingredientes naturales.
• Funcionamiento y utilización de un horno de barro.
• Cuidados durante el horneado.

¿Qué incluye?

• Ingredientes para las recetas seleccionadas.
• Utensilios y materiales de repostería.
• Uso del horno de barro.
• Acompañamiento del responsable.
• Elaboración de las preparaciones.
• Degustación de los productos terminados.

DuraciónEntre 3 y 4 horas.LugarCasa Ana Ynti, Bolivia.ModalidadGrupal o privada.ResponsableEspecialista en repostería natural o anfitrión de Casa Ana Ynti.RecomendacionesUtilizar ropa cómoda y comunicar previamente alergias, intolerancias o restricciones alimentarias.ReservaActividad disponible mediante reserva previa. Las recetas se seleccionarán de acuerdo con la temporada y los ingredientes disponibles.