Descubre los aromas, sabores y combinaciones de las plantas aromáticas.Sobre esta experienciaUna jornada dedicada al conocimiento y la preparación de infusiones naturales.Conocerás diferentes plantas aromáticas, flores y otros ingredientes que se utilizan tradicionalmente para elaborar bebidas naturales. Aprenderás a reconocer sus aromas y características, descubrirás cómo combinarlos y conocerás las técnicas necesarias para preparar una buena infusión.Durante la actividad participarás en la selección de ingredientes, preparación de mezclas y degustación de diferentes bebidas.
¿Qué haremos durante la experiencia?- Bienvenida: presentación de las plantas y los ingredientes seleccionados.
- Reconocimiento: observaremos las características, aromas y diferencias de cada planta.
- Selección: elegiremos los ingredientes para preparar diferentes combinaciones.
- Preparación: conoceremos las cantidades, temperaturas y tiempos de infusión.
- Elaboración: prepararemos distintas mezclas de plantas aromáticas y flores.
- Degustación: probaremos las preparaciones y compararemos sus aromas y sabores.
- Cierre: recomendaciones para conservar y preparar infusiones en casa.
¿Qué aprenderás?- Reconocimiento de plantas aromáticas.
- Características de flores y hierbas utilizadas en infusiones.
- Combinaciones de sabores y aromas.
- Temperaturas y tiempos de preparación.
- Técnicas de conservación.
- Preparación de mezclas naturales.
¿Qué incluye?- Selección de plantas y flores.
- Ingredientes para las mezclas.
- Utensilios y recipientes.
- Acompañamiento durante el taller.
- Preparación y degustación de diferentes infusiones.
Duración2 horas.
LugarCasa Ana Ynti, Bolivia.
ModalidadGrupal o privada.
ResponsableEspecialista o conocedor de plantas aromáticas y preparaciones tradicionales.
RecomendacionesInformar previamente sobre alergias, sensibilidades o restricciones relacionadas con las plantas seleccionadas.
ReservaActividad disponible con reserva previa. Las variedades de plantas dependerán de la temporada y disponibilidad.
Nota: conoceremos las infusiones desde una perspectiva gastronómica y cultural. No se atribuirán propiedades terapéuticas no comprobadas a las preparaciones.
